NUOVA ZELANDA – Guadagni dalla sfida Halal per gli esportatori di carni la Nuova Zelanda è passata da essere una "fattoria distante" per la Gran Bretagna, ad affermarsi come leader mondiale nel mercato della carne halal. Il paese dispone di 48 impianti di trasformazione certificati e impiega più di 200 meatworkers qualificati halal. ...

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