APERTE LE ISCRIZONI AI CORSI DI FORMAZIONE HIA Sono aperte le iscrizioni ai corsi di Formazione per Consultants, Co-Auditors e Internal Auditors organizzati da Halal International Authorty (HIA), che si terrannno presso l' ICIF - Italian Culinary Institute for Foreigners di Costigliole d'Asti (AT) il 5 e il 6 Giugno 2014. La formazione si articola in due giornate di corso intensivo in aula. Gli argomenti principali che saranno trattati sono: • I principi fondamentali della Shariah • Halal Critical Control Points (HCCP) • Corporate Social Responsability (CSR) • Gestione Ambientale e Sostenibilità • Halal Management System (HMS) Al termine delle due giornate si svolgerà una prova scritta atta a valutare la comprensione dei concettibase, la capacità di ricerca delle informazioni, il grado di interesse e coinvolgimento del partecipante.

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