A Novembre 2017 il GCC - Accreditation Center ha autorizzato l’ente per l’esportazione di prodotti Halal russi Gulfal–ICSC ad esportare carne Halal principalmente nei paesi del Medio Oriente, dell’Africa Settentrionale e del Sud Est Asiatico. In seguito a questo accordo nel 2017 la Russia ha esportato circa 50.000 tonnellate di carne Halal - cioè il doppio rispetto al 2016 - e si prevede un aumento del 200% - 300% nei prossimi cinque anni.

Finora le esportazioni hanno interessato principalmente pollame Halal ma potrebbero estendersi anche alla carne bovina. Tuttavia il successo di questa impennata economica è subordinata al tasso di cambio del rublo (a causa dell’aumento dei prezzi del petrolio) e alla capacità dei produttori russi di garantire i requisiti di sicurezza alimentare Halal ai paesi di destinazione.

Fonte: https://www.globalmeatnews.com/Article/2018/05/23/Russia-exports-50-000-tonnes-of-halal-meat-in-2017?utm_source=copyright&utm_medium=OnSite&utm_campaign=copyright

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