La Germania asseconda il trend musulmano La Germania è famosa per le sue salsicce in tutto il mondo: tuttavia, nell’ultimo anno il consumo di questo tipo di carne (soprattutto quella a base di maiale) si è ridimensionato a causa principalmente della presenza nel Paese di immigrati musulmani. Di conseguenza, molte imprese stanno virando verso la produzione di carne e prodotti a base di carne halal (lecita), per soddisfare la nuova crescente domanda di tali nuovi consumatori. fonte: http://dailycaller.com/2017/07/18/pork-sales-in-germany-have-fallen-due-to-muslim-population/ l’Halal come strumento di ripresa economica L’azienda britannica Haloodies ha deciso di avviare l’esportazione dei propri prodotti, snack a base di carne, anche fuori dal continente europeo, cominciando dagli Emirati Arabi Uniti: alla base di tale scelta vi è la volontà di affermarsi in nuovi mercati, anche e soprattutto in chiave Halal, giacché quest’ultimo costituisce una miniera di opportunità per aziende sempre in cerca di espansione del proprio business. L’azienda ha iniziato ad affacciarsi anche fuori dall’Europa specialmente dopo la Brexit che potrebbe comportare un rischio di flessione nelle vendite nel Regno Unito. L’A.D. di Haloodies, Imran Kausar, ha confermato la volontà di espandersi verso i paesi del Golfo, il cui appeal per il business Halal è davvero forte. fonte:http://mobile.globalmeatnews.com/Industry-Markets/Halal-meat-business-sets-out-ambitious-trade-plans Alleanze strategiche Il commissario UE per l’agricoltura - Phil Hogan - sarà in missione in Arabia Saudita e Iran il prossimo autunno, per avviare una cooperazione potenzialmente assai lucrativa con ambo i paesi nell‘ambito della commercializzazione di prodotti a base di carne Halal (manzo, agnello e pollame). I due paesi del Golfo rappresentano infatti sia un enorme bacino d’utenza per la carne europea – anche grazie alla consistente fascia di giovani di entrambi i paesi i quali costituisco i consumatori del prossimo futuro – sia due tra i più ricchi mercati di esportazione che fanno gola a molti imprenditori. fonte: http://mobile.globalmeatnews.com/Industry-Markets/Hogan-to-lead-Middle-East-agri-food-trade-mission