Con il termine "halal" si indica tutto ciò che è "lecito" per i consumatori di fede musulmana. Per ottenere la certificazione halal i prodotti, le fasi di lavorazione e gli ambienti dell’azienda devono rispettare precisi criteri. La certificazione halal attesta anche la genuinità e la naturalezza del prodotto, la tracciabilità  della filiera e l'eticità dell'azienda. Il consulente per la certificazione halal aiuta le imprese nel valutare la propria condizione e nel rilevare eventuali adeguamenti da attuare. Con la crescita del numero di consumatori musulmani che viaggiano e studiano all’estero, la richiesta di questa specializzazione sta diventando sempre maggiore.   Halal International Authority (HIA) ha accompagnato nel processo di certificazione halal molte aziende italiane. Ora mette a disposizione la competenza e l’esperienza del suo team in un corso di formazione per diventare consulente halal. Durante il percorso, organizzato in due giornate, sarà possibile acquisire le competenze necessarie per lavorare con Halal International Authority (HIA) all’ispezione delle aziende. Il ruolo di consulente per la certificazione halal è ideale per completare il profilo professionale di ingegneri, chimici, periti tecnici e consulenti qualità, ISO 9001, HACCP.   Visitate la nostra agenda eventi per conoscere i dettagli sui prossimi corsi in programmazione o contattateci per avere maggiori informazioni.  

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